Willkommen in der Naschwerkstatt

Hier nehme ich dich mit auf meine süße Reise: Hinter die Kulissen meiner mobilen Konditorei, in die Welt von handgemachten Torten, Pralinen und Kuchen, und mitten hinein in meine Leidenschaft fürs Backen.

Ich teile Rezepte, Geschichten aus meiner Backstube, Tipps für den Alltag und Einblicke in meine Arbeit – ehrlich, nahbar und mit ganz viel Herz.

Ob du Inspiration für eigene Genussmomente suchst, mehr über regionale Zutaten erfahren möchtest oder einfach ein Stück süßes Glück genießen willst – hier bist du richtig.

Lass uns gemeinsam die kleinen Momente feiern, die das Leben versüßen!

Das erwartet dich im April:

Zitronen-Baiser-Tartelett
Knuspriger Mürbeteig, gefüllt mit cremigem Zitronenkern, gekrönt von goldbraun abgeflämmtem Baiser. Ein kleines Stück Frühling.

Möhrenkuchen mit Frischkäse-Sahne
Die ersten Osterkuchen ziehen ein: saftig, nussig und mit einem frischen Frischkäsefrosting vollendet.

Marmor-Muffins
Vanille und Schokolade im Wechsel – klassisch, vertraut und unkompliziert. Ein kleines Stück Kindheit.

Schoko-Muffins
Locker gebacken und voll Kakao. Schokoladig, ohne schwer zu sein. Für alle, die es ehrlich mögen.

Quarkkuchen mit Baiser
Leicht und locker gebacken, mit feiner Baiserhaube. Frisch im Geschmack – ein zeitloser Klassiker.

Rhabarber mit Streuseln
Saftiger Hefeteig, mild frischem Rhabarber und knusprige Streusel. So, wie Apfelkuchen sein soll.

Apfelkuchen mit Streuseln
Saftiger Hefeteig, mild gewürzte Äpfel und knusprige Streusel. So, wie Apfelkuchen sein soll.

Quark-Mandarinen-Kuchen
Die letzten Mandarinen bringen noch einmal Farbe in die Theke. Auf lockerem Quarkbett, gehalten von feinem Mürbeteig.

Cookies mit roter & gelber Bete
Ungewöhnlich und doch harmonisch. Mild, leicht erdig und nicht süß dominiert – für neugierige Genießer:innen.

Liebesknochen
Zartes Gebäck mit feiner Füllung. Weich, leicht süß und tröstlich – für den Moment zwischendurch.

Pralinenauswahl
Handgemacht und sorgfältig abgestimmt. Kleine Stücke mit Tiefe – saisonal wechselnd.

Aber ACHTUNG! Nicht immer wird es alles geben. Sei also gespannt was du bei mir findest wenn du vorbei kommst. Ich freue mich auf dich!